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Tempéreuse chocolat pour petite quantité de chocolat 1,5 litres maximum par récipient.
- Idéale pour avoir du chocolat brillant
- Livré avec un bac inox
- Boîte de rangement fournis
Disponible prochainement
La tempéreuse à chocolat de Städter permet de fondre le chocolat de façon contrôlée. Équipée d'un thermostat, elle peut atteindre la température de 60ºC. Le fait que le fond et la paroi de la tempéreuse chauffent simultanément pour une fusion homogène des pastilles de chocolat ou de la masse à glaçer carma est un avantage non négligeable.
Notre conseil d'utilisation: Les professionnels font fondre leur chocolats dans ce genre de machine déjà la veille à la température la plus proche du maximum conseillé.
Le réservoir et le couvercle de la tempéreuse sont en acier inoxydable. Capacité : 1,5 litre. Tension : 230 V / 80 W.
Questions (1)
Bonjour,
Savez-vous à partir de quand je pourrais commander cet article ?
Merci
Bonjour,
Nous n'avons pas eu de retour sur ce produit avec notre fournisseur nous avons contacter le fabricant pour savoir si il est possible d'obtenir cette tempéreuse chocolat assez rapidement.
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