Pâte praliné aux noisettes naturelle - Eden Développer

Pâte praliné aux noisettes naturelle - Eden

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  • qualité professionnel
  • pots refermable
  • prêt à l'emplois

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  • 100g
  • 250g
  • 500g
  • 1000g

CHF 6.90

TTC

La pâte praliné aux noisettes est utilisé par de nombreux professionnel pour la conception d'intérieur chocolaté, de glaces, pâtisserie, ganache pour macarons, gianduja et aussi d'autres spécialités.

Notre pâte praliné de noisette est composé à 50% de noisette de haute qualité et de sucre suisse.

Les dosages recommandé pour le fabrication de ganache ou autre est de 50g au kilo c'est à dire que pour 1kg de crème chantilly vous devez mettre 50g de pâte praliné aux noisette naturelle Eden®

 

Pâte praliné aux noisettes naturelle - Eden® 

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