Les moules en silicone pour 6 muffins de 5cm de diamètre De buyer sont parfait pour créer vos plus beau cupcakes mais aussi faire vos fondants au chocolat.
Les moules Cup Cakes individuels sont idéals pour les muffins, les cakes salé ou sucrés, les pannacotta, les moelleux ou fondants au chocolat, les crèmes renversées… Les cannelures confèrent aux pâtisseries un design traditionnel obtenu habituellement avec les moules à muffins jetable en papier. De couleur noire, les moules absorbent la chaleur pour une meilleure diffusion et communication du chaud, ainsi qu'une excellente caramélisation.
Utilisables à chaud comme à froid, ils peuvent servir au formage à froid. Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie. Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Conseil : lavage à la main.
Moulflex silicone 6 muffins 5cm ø - De Buyer
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L’entreprise de Buyer, située en France dans les Vosges est une entreprise familiale créée en 1830. Elle imagine et fabrique des ustensiles de cuisine et de pâtisserie pour les Professionnels des Métiers de Bouche et la haute gastronomie.De Buyer est reconnu comme la marque leader dans le domaine de la création de nouveaux produits et elle dépose des dizaines de brevets chaque année.
