Colorant gel alimentaire Noir - Wilton - 28g

Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré. Cette série complète de belles couleurs éclatantes peut également servir à créer de nouvelles couleurs par mélange. Pour ce faire, il convient d'abord de colorer séparément 2 morceaux de pâte d'amandes / fondant, avant de les mélanger par la suite. 

Mode d'emploi: Retirez un peu de gel du flacon à l'aide d'un bâtonnet à cocktail. Utilisez toujours un bâtonnet propre si vous souhaitez ajouter plus de colorant et essuyez-le sur la pâte d'amandes ou le fondant. Pour obtenir une couleur plus foncée ou plus intense, il faut utiliser plus de gel. Malaxez bien la pâte pour que le colorant soit diffusé de manière homogène. Travaillez-la moins si vous souhaitez obtenir une pâte marbrée. Veillez à ce que le colorant reste au centre de la pâte pour éviter qu'il ne se répande trop sur vos mains. Lavez vos mains au savon et à l'eau chaude immédiatement après le malaxage. 

Ingrédients : sirop de glucose, glycérol (E422), sucre, eau, fécule modifiée (E1422), gélifiant (agar-agar (E406)), citrate de sodium (E331), acide citrique (E330), sorbate de potassium (E202), colorant (carbo medicinalis vegetalis (E153)).

Fabriqué dans une usine qui transforme également des cacahouètes, des noix, du poisson, des crustacés, des œufs, du lait, du soja et du blé.

Produit certifié casher.

Durée de conservation : environ 9 à 18 mois

Les colorants à glaçage Wilton répondent aux directives de l'UE par rapport aux codes E des substances pouvant être utilisées dans les produits alimentaires.

Approprié à tous les produits alimentaires à base d'eau

Colorant gel alimentaire Noir - Wilton® - 28g

L'histoire de Wilton commence en 1929 à travers la passion et le talent d'un homme pour la pâtisserie décorative.

Après une longue ascension, la marque s'impose aujourd'hui comme le leader mondial en matière de cake design, de distribution de produits et d'ustensiles de pâtisserie, rendant ainsi cet art accessible aux amateurs comme aux professionnels.

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