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- Couverture de Chocolat Valrhona haut de gamme
- Fabrication Française
- 100% Pur Beurre de cacao
Le chocolat Opalys par Valrhona est idéal pour les moulages, ganaches, mousses. Onctueux au goût peu sucré ce chocolat est gustativement étonnant le blanc éclatant de ce chocolat donne un nouveau style à vos desserts.
Avec sa collection "création Gourmande" Valrhona invite à la créativité avec des recettes imaginés pour les professionnels en quêtes de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs. Mais grâce à kelvinshop.ch ces recettes sont aussi imaginé pour les amateurs de cuisine et plus particulièrement de chocolat. Valrhona n'est disponible que sur kelvinshop.ch depuis 2013 déjà.
Utilisation:
Pour toutes vos recettes de macarons, mousse, chocolat en tablette.
Informations:
En ce qui concerne les conditionnements chocolats de 250gr, 500gr et 750gr, il s'agit de couverture reconditionnée par nos soins. Le fabricant ne propose pas de formats en-dessous de 3kg, et pour satisfaire notre aimable clientèle nous avons mis des conditionnements plus petit. Votre BoutiQ Kelvin®
Opalys Couverture chocolat blanc 33% - Valrhona
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