Blanc d'oeufs en poudre - Funcakes - 125g Développer

Blanc d'oeufs en poudre - Funcakes - 125g

Funcakes Funcakes

G20390

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  • Pratique pour peser
  • Conservation plus longue que du frais
  • Pratique dans les base de meringue

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Le blanc d'œuf en poudre de FunCakes est le succédané idéal du blanc d'œuf frais !

Il convient à merveille à la préparation du glaçage royal. Il suffit de mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 60 g d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique.

Ingrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé). Ce produit est certifié Halal.

Proportions: 10 grammes de blanc d’oeuf en poudre + 60 ml d’eau = 2 blancs d’oeuf. Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures.

Contenu : 125 g. Conditionné dans un pot à fermeture hermétique.

Blanc d'oeufs en poudre - Funcakes® - 125g

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Les ingrédients pour pâtisserie et boulangerie de Funcakes sont disponible sur cooker.ch.


Histoire Funcakes


FunCakes a été fondé en février 2009. L’entreprise fait partie de NewCakes BV, basée aux Pays-Bas. Les fondateurs de FunCakes sont passionnés par leur commerce et on les trouve souvent dans la cuisine eux-mêmes.


FunCakes propose un large éventail d’ingrédients et accessoires pour la cuisson, la décoration et l’emballage de choses telles que des gâteaux, des cupcakes, des pops gâteaux et des cookies.


La versatilité de la gamme augmente continuellement, autant en largeur qu’en profondeur. La gamme peut être divisée en mélanges de cuisson (qualité traditionnelle), pâte d’amande, rouleaux de fondant, chocolat, boîtes à gâteaux, poudres de cuisson, présentoirs et épices pour la pâtisserie. La gamme FunCakes est disponible dans de nombreux magasins spécialisés en ligne et auprès de grossistes dans de nombreux pays européens.

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