Facile à manier Rose pour un effet plus girly Très hygiènique Résistante
Pour piqué rapidement votre pâte feuilletée Ce lave facilement à la main Plastique fabriqué en Italie
Nettoyage facile au lave vaiselle Lame droite pour les plus aguérit 23cm de longueur Qualité pro
Idéale pour poudrer Soie synthétique de haute qualité Conçu pour le contact alimentaire
Le kit de fouets pâtissier pour remuer et mélanger vos préparations rapidement. Remuer par exemple vos blancs d'oeufs avec nos colorants alimentaires en poudre et aussi avec nos arômes alimentaires.
Idéal pour caraméliser ou faire fondre Très facile d'utilisation Flamme réglable
Nettoyage facile au lave vaiselle Lame coudé pour un travail plus aisé 33cm de longueur Qualité pro
Idéale pour décorer Soie synthétique de haute qualité Conçu pour le contact alimentaire
"Le Tube" c'est une sorte de sac à dresser pratique et super rapide pour dresser vos macarons, pâtisserie mais aussi vos recette de cupcakes et autre masse pour vos gâteau cake design. Le système dispose de recharge pour être encore plus performant.
Fouet pâtissier inox De Buyer de 25cm de longueur pour mélanger vos masse, crème fouetter ou crème au beurre pour vos cupcakes.
idéale pour meringue italienne -50°C à +300°C Possibilité de régler en °C et farenheit
Idéale pour décorer Soie synthétique de haute qualité Conçu pour le contact alimentaire Taille Ø7mm - Ø10mm - carré
Nettoyage facile au lave vaiselle Lame coudé pour un travail plus aisé 23cm de longueur Qualité pro
Avec les récipient de recharge pour "Le Tube" préparer plusieurs sauce ou produits à l'avance et une fois le premier récipient vidé recharger rapidement votre Tube.
Fouet pâtissier inox De Buyer de 30cm de longueur pour mélanger vos masse, crème fouetter ou crème au beurre pour vos cupcakes.
Nettoyage facile Ultra flexible 26cm de longueur Température max 70°C
Le Passe-Sauce "Chinois" 16cm en Inox est un de ces accessoires qui facilitera la préparation de vos plats au quotidien. Ce chinois pâtissier dispose de micro-perforations qui le rendent aussi efficace qu'un tamis. Le Passe-Sauce "Chinois" de cuisine en Inox De Buyer est très polyvalent et conviendra aussi pour vos purées.
Fouet pâtissier inox De Buyer de 35cm de longueur pour mélanger vos masse, crème fouetter ou crème au beurre pour vos cupcakes.
Nettoyage facile Ultra flexible 24cm de longueur Température max 70°C
Sac à dresser cooker en format de 100pcs pour grand consommateur de poche à douilles.
Nettoyage facile au lave vaiselle Lame droite pour les plus aguérit 29cm de longueur Qualité pro
Nettoyage facile Lame conique pour glaçer facilement voc cupcakes 22,5cm de longueur Qualité pro
L'entonnoir à piston de De Buyer est l'accessoire qui vous fera gagnez du temps pour remplir vos panna cotta dans vos verrines ou vos moules en silicone. Mais aussi pour doser et garnir différent liquide dans vos préparations.
Tempérer votre chocolat avec votre thermospatule fabrication 100% Italienne Nouveau en Suisse
Tous le nécessaires pour monter la crème, dorer vos viennoiserie et touiller vos sauce et masses.
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