Articles & Matériels professionnel
Il y a 14 produits.
Friteuse pour beignets 12 litres - Matfer
240508Friteuse professionnel de 12l pour beignets, boule de berlin ou cuisse dame une spécialité typiquement Suisse.
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Plaque induction 1.8KW - 230V - Matfer
240302Plaque à induction professionnel 9 position de thermostat Maintien de la température Nettoyage facile
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Plaque induction 2.8KW - 230V - Matfer
240306Plaque à induction professionnel 15 position de thermostat Maintien de la température Nettoyage facile
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Mallette pour pâtissier pro 25 ustensiles - Cooker.ch
126920Voici la mallette du boulanger, pâtissier et chocolatier par excellence. Les apprenties peuvent repartir avec une mallette de qualité qui les suivront jusqu'au succès ! Cette mallette en métal est vraiment très professionnel, tous les ustensiles sont présent pour démarrer votre activité de professionnel dans la gastronomie.
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Mallette cuisinier pro 24 ustensiles - Cooker.ch
126910Voici la mallette du cuisinier par excellence. Les apprenties peuvent repartir avec une mallette de qualité qui les suivront jusqu'au succès ! Cette mallette en métal est vraiment très professionnel, tous les ustensiles sont présent pour démarrer votre activité de professionnel dans la gastronomie. De plus il est possible de la sécurisée avec un cadenas.
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Plaque pâtisserie alu perforée 15/10 - Cooker
310609Plaque à pâtisserie en aluminium perforée Cuisson homogène Idéale pour cuire vos macarons Nettoyage facile Utilisation idéale avec nos moules silicone
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Réchaud à Gaz - 7Kw
245420Le Réchaud à Gaz 1 feux de Matfer permet de cuire vos aliments facilement et rapidement avec une qualité d'exécution professionnel. Robuste et qualité supérieur Bâti inox dimension en mm: 350 L x 510 Lg x 180 H Matériel de cuisine professionnel fabrication Française
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Trempeuse à air choco R15 - 220Volt - Matfer
260510Trempeuse à chocolat de qualité professionnel pour tremper vos truffes et bonbon chocolats. Idéale pour avoir du chocolat brillant Livré avec un bac en acier GN 2/3 Capacité de 15 kilos de chocolats Panel digitale en verre ultra-résistant Pas besoin d'eau
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Plaque induction WOK - 3,5 Kw - Matfer
240322Le Réchaud à induction spéciale WOK. Carrosserie en acier inoxydable, montée sur 4 pieds caoutchouc. Dessus vitrocéramique, épaisseur 6 mm. Simplicité d'utilisation : commandes à touches sensitives sous verre ; variateur de puissance à 15 positions avec affichage digital. Minuterie 99 mn. Réduction automatique de la puissance en cas de surchauffe....
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Machine à garnir mini-fill - base moteur
263102Base pour Machine à garnir les éclaires et les choux écrans tactile toutes sorte de pâte compatible avec douilles matfer
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Balance électronique SM - Matfer
252121Balance professionnel compact pour la peser de vos ingrédients avec une précision au 2g pour une portée de 6kg maximum. Fonction pesage / tarage. Fonctionne sur adaptateur secteur 220 Volts ou sur accu pour une liberté maximale. accu rechargeable Autonomie de 70H Plateau inox Garantie 2 ans Dimensions 230x250x160mm
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Plaque à pâtisserie en Exal® anti-adhésif
Plaque à pâtisserie anti-adhérante Plus besoin de papier cuisson Graissage inutile Nettoyage facile
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Thermomètre alimentaire sonde inox de 0 à + 300°C
072266Mesurer la température de votre sirop ou même la cuisson d'un rosebeef au four. La sonde avec sont fil renforcé tiens la chaleur du four. Profiter d'une cuisson parfaite et d'une précision sans précédent. thermomètre professionnel minuteur
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Thermomètre connecté sans fil
Mesurer la température de votre sirop ou même la cuisson d'un rosebeef au four. La sonde avec sont fil renforcé tiens la chaleur du four. Profiter d'une cuisson parfaite et d'une précision sans précédent. thermomètre professionnel minuteur
Dans cette catégorie d'articles, vous aurez la possibilité d'acheter le meilleures des ustensiles professionnel Matfer Bourgeat et aussi tout le nécessaire pour compléter votre laboratoire ou cuisine professionnel de la gastronomie.
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Cupcakes chocolat - la recette
Les cupcakes sont des petits gâteau individuelle cuit au four dans des...
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L'agar agar - E406
Décrypté la composition de vos achats comme une sauce vol-au-vent ou autre conserve n'est pas aisé. Découvrez ce...
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