Livraison gratuite à partir de 130CHF jusqu'à 20KG
Pour une Cuisine simple et rapide Nettoyage facile 3 douilles différentes Acier inoxydable
Cuillère percée au prix le plus bas de Suisse sur cooker.ch, ces ustensiles pour cuisine moléculaire sert à récupérer vos créations à base d'alginate et autre caviar.
Fonction thermos (garde au chaud 3h) Nettoyage facile 3 douilles différentes Acier inoxydable
Pipette fine pour la décoration de cocktails.
Siphons de petite taille 25cl pour réaliser des mousses et crèmes aérienne pour 1 à 2 personnes. Ce siphons est idéale pour le service en salle
Balance de précision qui vous permettra de peser vos ingrédients au 0,1g près pour une capacité de pesage jusqu'à 500g Cette balance est idéale pour la cuisine moléculaire et le pesage au dixième de millimètre pour des ingrédients qui demande précision comme: l'agar-agar alginate gluconolactate et autre gélifiants
Siphon alimentaire idéale pour créer espumas chaud ou froid, mousse au chocolat et divers mousse aérienne.
Tube en silicone de 2 mètres pour la confection de spaghetti moléculaire !
Seringues de 20ml permettant de réaliser des spaghettis gélifiés.
Balance de précision qui vous permettra de peser vos ingrédients au 0,1g près pour une capacité de pesage jusqu'à 3000g Cette balance est idéale pour la cuisine moléculaire et le pesage au dixième de millimètre pour des ingrédients qui demande précision comme: l'agar-agar alginate gluconolactate et autre gélifiants
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