Chalumeau de cuisine pro - Kisag Erweitern

Flambierbrenner Profi Küche

Kisag Kisag

Neu

  • Ideal für karamellisieren oder schmelzen
  • Sehr einfach zu bedienen
  • Einstellbare Flamme

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Disponible prochainement

CHF 28.80

inkl. MwSt.

Küche Pro Flambiebrenner werden häufig bei der Herstellung von traditionellen Desserts wie Crème Brûlée zum karamellisiertem Rohrzucker verwendet und haben eine einzigartige und köstliche süße crousillant. Aber für flammende Schreibblöcke Marzipan als Anzünder für Kamin und sogar um das Becken Ihres Kitchen Aid erhitzen (ein Stand kalte Butter zu erhöhen).

Die Flamme der Flambierbrenner Küche Kisag diese einfach mit einem Knopf eingestellt. Die Betriebszeiten sind unterschiedlich, je nach der Stärke der Flammen aber 60 kleine Nutzungsminuten nicht überschreiten.

Die Fackel, die leicht mit Kisag Gasflasche wieder aufzuladen separat erhältlich klicken

 

Profi-Küche Flambierbrenner aufflammen

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Familienbetrieb seit 1945


Seit 1945 stellt Kisag in Bellach bei Solothurn Küchengeräte und Apparate für die Gastronomie her. Zu einer Zeit also, in welcher die Technologie im Bereich Küchengeräte noch in den Kinderschuhen steckte.


Gerade deshalb gelang es Kisag, mit Erfindergeist und Pionierleistungen neue Akzente zu setzen. Zu erwähnen sind u.a. Dampfkochtöpfe mit einem anfangs der 50er-Jahre patentierten Ueberdruckventil, Bratpfannen mit eingebautem Thermometer, der 1958 patentierte Kisag-Bläser zur Herstellung von Schlagrahm mit einem eigens entwickelten Kapselsystem, oder ein patentierter Gasbrenner für Rechauds. Aus der anfänglichen Metallgiesserei heraus wurde im Zuge von Neuentwicklungen die Fertigung angepasst. Nebst der Metallverarbeitung wurde auch die Kunststoffverarbeitung im Zusammenhang mit Sortimentserweiterungen im Bereich Küchenhelfer ausgebaut. Durch diese Fertigungstiefe sichert Kisag als Hersteller die Qualität ihrer Produkte zu einem interessanten Preis-Leistungsverhältnis. Der Familienbetrieb wird von Urs Brüngger in zweiter Generation geführt, exportiert Waren in rund 20 Länder und produziert auch für bekannte andere Marken als OEM-Hersteller.

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