Pulverförmige Glukose ist ein reines Kohlenhydrat aus Maisstärke oder Kartoffelstärke.
- Löschpulver
- Dadurch werden mehr lontemps die flüssige Glukose
- Einfach zu bedienen
- Nimmt weniger Platz
verwenden Sie:
Glukose-Pulver wird hauptsächlich in Eis zur Stabilisierung und Verbesserung der Textur. Teig wird verwendet, um die Kristallisation von Zucker (Makronen, Kuchen, Madeleines, Nougat) zu verhindern, sowie Süßwaren (Bonbons, Fudge, Fruchtpasten, Zahnfleisch und Marshmallows). Es verhindert auch, Trocknung und Krustenbildung in Fondants, Marzipan und kandierte Früchte.
Freunden empfehlen:
Pulverisierte Zucker sollte mit einem Teil Wasser gemischt werden hier ist ein einfaches Rezept für Ihre Glukose-Pulver:
Glukose-Pulver 500g
500 g kaltem Wasser
Was gibt Ihnen 1 Pfund Glukose
Pulver Glucose - Eden® - 500g Nettogewicht
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