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Calciumchlorid - Eden

Eden® Eden®

Neu

  • Um cremiger Perlen erstellen
  • Wesentlich in der Molekularküche
  • Mögliche Menge

Mehr Infos

  • 50g
  • 250g
  • 500g

CHF 6.90

inkl. MwSt.

Calciumchlorid ist eine der wesentlichen Zutaten für den Alginatkugel Molekularküche. Das Bad kann eine fein genug feste Schicht auf der Außenseite und Flüssigkeit im Inneren für Ihre Alginatperlen erstellen.

verwenden Sie:

Calciumchlorid wird verwendet, um das Alginat zu Zubereitungen zu verfestigen.
Ermöglicht die Realisierung von Kugeln. Calciumchlorid ist ideal für Sphärifikation Technik.

Es bringt keinen Geschmack auf das Essen tätig.

Freunden empfehlen:

Verzehrempfehlung: 10 g / kg

Calciumchlorid - Eden®

 

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