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Das Kochbuch "50 molekularen Gerichte" Molecule-R perfekt ergänzt Molekularküche Kits, die Sie im Voraus auf unserem Online-Shop zu kaufen.

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"50 Molekularküche" ist ein Kochbuch Avantgarde inspiriert von Molekularküche. Es ist eine Hommage an die kulinarische Tradition, ein Zeugnis für die Entwicklung der modernen Kochtechniken und ein Tribut an unsere kreative Denker, Führer und Lieblings-Künstler.

Es enthält über 70 Seiten widmet sich der Lebensmittelwissenschaft, Tipps und Tricks, und vor allem ist es schön illustrierte 50 revolutionäre Rezepte, sicher, dass Sie Ihre Gäste begeistern und zu befriedigen Ihren Durst nach kulinarischen Innovationen.

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