Reduzierter Preis! Sphärifikation Kit Molekularküche - Gastronomie Kalys Erweitern

Kit Küche R-EVOLUTION - Molecule-R

Molecule-R Molecule-R

CuisineR

Neu

Molekularküche Kit ideal für Anfänger, die sich über Molekularküche leicht lernen wollen.

Perfektes Geschenk für die Feiertage wie ein Geburtstag und auch für die Neujahrsfeiern.

Mehr Infos

Heben Sie Ihre kulinarische Kreativität herauf eine Kerbe und begeistern Sie die Galerie mit einer spektakulären Gerichte wie Minze Kaviar, die im Mund explodiert, Schokolade Spaghetti, Zitrone Luft oder Tzatziki serviert Kugel!

Dieser Satz der Einleitung zur molekularen Küche ermöglicht es Ihnen, zu Hause zu reproduzieren, die molekularen Techniken, die den Ruf der Avantgarde-Restaurants gemacht haben. Die Küche des Chefs ist endlich verfügbar!

Molekularküche zusammen

Heben Sie Ihre kulinarische Kreativität herauf eine Kerbe und begeistern Sie die Galerie mit einer spektakulären Gerichte wie Minze Kaviar, die im Mund explodiert, Schokolade Spaghetti, Zitrone Luft oder Tzatziki serviert Kugel!

Dieser Satz der Einleitung zur molekularen Küche ermöglicht es Ihnen, zu Hause zu reproduzieren, die molekularen Techniken, die den Ruf der Avantgarde-Restaurants gemacht haben. Die Küche des Chefs ist endlich verfügbar!

Alle Cuisine R-EVOLUTION vier Zusatzstoffe in abgemessenen Sachets, fünf molekulare Werkzeuge sowie eine DVD mit 50 Rezepten, die Ihre erste Erfahrung mit Molekularküche ein echtes Kinderspiel machen wird!

 

Lehrplan:

Natürliche Strukturmittel jetzt verwendet werden, um Ihre Lieblingsgerichte zu dekonstruieren? mit 3 spektakulären Techniken.

 Sphärifikation: Wickeln Sie die Aromen im Inneren Blasen, die im Mund explodieren?

 EMULGIERUNG: Verbessern Sie Ihre Gerichte mit leckeren bunten Schäume?

 GELIERMITTEL: Sculpt die Aromen in Form von Kugeln, Ravioli oder Spaghetti?

 

Inhalt:

4 Lebensmittelzusatzstoffe (20 Sachets)
3 Pipetten
1 Esslöffel Durchbruch
1 Messlöffel
1 Nahrungsmittelspritze
2 Silikonschläuche
1 Silikonform
1 DVD 50 Rezepte
 

Details Zusatzstoffe:

5 Beutel / net 10g - Agar
5 Beutel / net 25g - Calciumlactat
5 Beutel / net 10g - Natriumalginat
5 Beutel / net 10g - Soja-Lecithin

Questions (0)

Keine Fragen von Kunden für den Moment.

Ihre Frage wurde erfolgreich unser Team geschickt. Vielen Dank für Frage!
Stellen Sie eine Frage
verstecken form
Name:
Email:
Frage:
  Captcha
  Stellen Sie eine Frage
Accept

Unsere Website verwendet Cookies gut (und es ist nicht biskuit ;-)) um Ihre Erfahrung für die Nutzer zu verbessern. Durch die fort akzeptieren Sie diese.